Beschrijving
Omschrijving
Deze wijn wordt op een gecontroleerde temperatuur van 13 tot 16 graden in Franse eiken vaten van 225 liters
90 dagen gerijpt.
Vervolgens wordt de wijn op de klassieke wijze 72 maanden in de fles gerijpt.
Deze Espumante heeft dit jaar 93 punten gekregen van Robert Parker en 18 punten van de Portugese media.
Dit zijn dan ook hoge cijfers en dat verdient deze Espumante.
Informatie
Land Portugal
Producent Caves Transmontanas
Regio Douro
Kleur Goudgeel
Druivensoort Gouveio
Smaak Een natuurlijke frisheid, een hoge kwaliteit van groene
appel en citrus.
Een enorm vermogen in de mond met grote verfijning
en elegantie.
Serveertip Als aperitief, bij salades, schelpdieren en visgerechten.
Serveertemperatuur 6°C – 8°C
Alcoholpercentage 12%
Bewaren 12°C – 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting Kurk
