Beschrijving
Omschrijving
De druiven voor deze wijn zijn speciaal geselecteerd, handmatig geplukt en vervoerd in dozen van twintig kilo.
Deze Piano Reserva wordt tijdens de rijping in een donkere kelder gehouden en op een gecontroleerde temperatuur twaalf maanden in nieuwe Franse eiken vaten en twaalf maanden in de fles gerijpt.
Een moderne en verrassende wijn die verschillende internationale prijzen heeft gewonnen, zoals de gouden medaille in het begin van 2015 tijdens een van de grootste competities in Azië en de beste prijs-kwaliteit wijn uit Douro.
Informatie
Land Portugal
Producent Carlos Alonso
Regio Douro
Kleur Geel
Druivensoort Gouveio, Viosinho, Codega do Larinho
Karakter Piano Reserva Wit heeft een mooie citroengele kleur.
Je ruikt tropisch en wit fruit met aroma’s van eikenhout als
vanille en iets rokerigs.
De smaak is vrij vol, geconcentreerd en elegant met
tropisch en wit fruit en wat vanille.
De afdronk is lang en complex.
Gastronomie Serveer deze wijn bij kazen, schaal- en schelpdieren
en visgerechten.
Serveertemperatuur 14°C – 16°C
Alcoholpercentage 13.5%
Bewaren 12°C – 18°C (kamertemperatuur)
Afsluiting Kurk
